Slovenske gostilne s tržaškega in goriškega Krasa prirejajo od 16.oktobra do 7.novembra že devetič priljubljeno enogastronomsko pobudo Okusi Krasa. Sedemnajst gostiln in restavracij od Doline Glinščice na Tržaškem do Vrha sv. Mihaela na Goriškem, bo ponujalo izvrstne domače jedi, letos posebno obarvane v znamenju ljudskih praznikov. Vsaka gostilna pripravi svojo inačico kuhanih štrukljev za letošnji „Krožnik Okusov Krasa”.
Gostincem se je pridružilo šestnajst trgovin in vinotek ter šest pekarn, ki bodo prodajale, vsaka v svojem posebnem kotičku domačih proizvodov, vino, oljčno olje, sir, med, kavo. Pekarne bodo letos spekle poseben domači kruh „kornjete” in sladke „štrekljiče”.
Polne tri tedne se bo torej odvijal bogat niz večerov, kulturnih dogodkov, razstav in degustacij. Vodiči „Curiosi di natura” v Trstu in Sprejemnega centra Gradina v Doberdobu (GO) bodo ob sobotah in nedeljah imeli vodene izlete na temo „Narava, zgodovina in gastronomija” po tržaškem in goriškem Krasu.
Okuse Krasa prireja Slovensko deželno gospodarsko združenje (SDGZ) s prispevkom Trgovinske zbornice Trst in Pokrajine Trst. Vse informacije o jedilnikih, ponudnikih, proizvajalcih, večerih, razstavah in ekskurzijah se dobi na spletni strani www.triesteturismo.net/slo/kras ali pri SDGZ v Trstu na tel. 0039.0406724824, www.sdgz.it.
info (at) triesteturismo.net