La pasticceria Pirona sorta nell'aprile del 1900 fa parte dei Locali Storici d'Italia ed era uno dei nuclei di pensiero d'inizio secolo di via Barriera Vecchia. Qui volentieri si fermava Joyce che agli inizi del 1900 stava nei paraggi. Le vetrate liberty e l'arredamento sono originali e rappresentano un elemento architettonico tipico di Trieste. Si può bere anche dell'ottimo caffè e della cioccolata che ha ricevuto il titolo di migliore cioccolata in tazza d'Italia. Acquisti
Dolci tipici triestini: pinza triestina, presnitz, putizza, fave, Rigojanci, Sachertorte, Krapfen e marzapane.
