Uno dei locali di punta, per quanto riguarda il pesce, a Trieste e oltreprovincia, segnalato da autorevoli guide e riviste enogastronomiche: Michelin, Gambero Rosso ecc. Locale completamente ristrutturato con ampio parcheggio, terrazza estiva panoramica, accesso portatori handicap, animali. Carte di credito: tutte. In cucina c è Ami Scabar che si occupa anche degli acquisti di pesce fresco. Lista dei vini curata dal fratello Giorgio con una attenzione particolare al territorio. 'Trieste è un insieme di sapori: la città e le suggestioni mitteleuropee, il mare e gli aromi mediterranei, il Carso e gli influssi slavi.Cerco di mettere tutto questo nei miei piatti. Odori, gusti, tradizione e creatività, per offrire con la cucina, in armonia con le stagioni, le sensazioni che possono aiutarvi a conoscere ed amare questo splendido territorio. Iniziative promozionali: www.ledonnedelvino.it e Slow-food.

Cucina  

Prezzo medio: 40€ - 45€ (vini esclusi)

Orario:  Ristorante aperto: 12h - 15h e 19h - 24h. Chiuso: il lunedì.