Die Antica Trattoria Suban ist in Triest eine Institution. Zu den Spezialitäten gehört Jota, Kalbshaxe, Gulasch, Bratkartoffeln, Palatschinken mit Basilikum und weitere typische Karstgerichte.
Küche
Aktionsmenü: T for you.
Verkostungsmenü: gekochter Schinken mit Meerrettisch, Jota, Palatschinken mit Basilikum, Kalbshaxe, Apfelstrudel: 35 € (Getränke extra)
Touristikmenü: Assaggini (Probehäppchen 3 erste Gänge), Gulasch, Bratkartoffeln, "Semifreddo del papa" (Tortenkreation anlässlich des Besuchs des Hl. Vaters Johannes Paulus II.): 25 € (Getränke extra)Einkaufstipps
Wein, Gläser mit Logo, Spezialitäten des Hauses
