In den ehemaligen Pferdeställen von Erzherzog Maximilian von Habsburg finden heute international geschätzte Themen-Ausstellungen statt.

Eigens zusammengestellte Menüs zum Kennenlernen der für den Karst typischen Geschmacksrichtungen, der hiesigen Kultur und Lebensweise, benetzt mit erstklassigen lokalen Weinen. Ein heißer Tipp!

Der für den Karst so typische Terrano-Wein wird aus Refosco-Reben gewonnen, die ihre Kraft aus der typisch roten Erde des Karst ziehen. Die ‚Terrano-Weinstraße’ führt von Opicina (Opčine) bis nach Visogliano (Vižovlje) und ist gesäumt von Restaurants und Tavernen, in denen bester Terrano (Teran) ausgeschenkt wird.

Um einmal zu sehen, wie die für diese Gegend so typischen Weine hergestellt und gelagert werden, die auch im Ausland immer mehr Zuspruch finden: Terrano, Refosco, Malvasia und Vitovksa.

Das Dorf ist ideal für einen Spaziergang zwischen den charakteristischen, von Tradition und Bora geprägten Häusern. In den engen Gässchen inmitten von Rebstöcken und Obstbäumen ist man im Herzen des Karst.

Hier in der Ortschaft Ternova piccola (Trnovca) finden immer wieder interessante Kunstausstellungen in einer Atmosphäre statt, die ein Gefühl für das typische Karstleben anderer Zeiten vermittelt. Besonders im Frühjahr und Sommer erfreuen interessante Kulturveranstaltungen im Freien.

Auf dem Karst rund um Triest liegen zahlreiche Bauern- und Gasthöfe, wo der Besucher kulinarische Spezialitäten aus der lokalen Tradition kennenlernen kann. Hier kann er sich mitten im Grünen an schmackhafter Hausmannskost laben.

In der mit dem Ehrentitel „Città dell’olio“ ausgezeichneten Gemeinde San Dorligo (Dolina) gehört die Produktion von Olivenöl zur jahrhundertealten Tradition. Schon zu Zeiten der Römer waren die Hänge des Tals mit Olivenbäumen übersät. In den darauf folgenden Jahrhunderten wurde das hier hergestellte extrafeine Olivenöl sogar bis an den Hof nach Wien geliefert. Ein Besuch lohnt sich also.

Nach einem Spaziergang über die steilen Pfade im Rosandra-Tal und durch die Gässchen im alten Ortsteil von Bagnoli (Boljunec) lohnt es sich, bei der Forellenzucht Halt zu machen. In einem Naturbecken mit dem frischen Wasser des Bergbachs Rosandra wachsen die Jungfische heran.

In der Provinz Triest sind die Imker in einem Verband zusammengeschlossen, der für tadellose Qualität bürgt. Im In- und Ausland gelten die hiesigen Honigsorten — besonders der Linden- und der Blütenhonig — als regelrechte Spezialitäten.

Eine kleine romanische Kirche, geschützt von einer trutzigen Mauer, beherbergt die eindrucksvolle Danza macabra, ein hervorragend erhaltenes, für das späte Mittelalter typisches Fresko. Die erstaunlich schönen Fresken aus dem ausgehenden 15. Jahrhundert im Inneren des strengen Gotteshauses sind Werke eines Künstlers aus Istrien, des großen Giovanni da Castua.

Vom mittelalterlichen Schloss hoch auf einer steilen Klippe genießt man einen atemberaubenden Ausblick auf den Golf von Triest und die Täler Istriens. Ganz in der Nähe liegt auch die sveta jama (heilige Höhle), in deren oberem Teil sich die einzige unterirdisch angelegte Pilgerstätte der Region befindet

Viele der bedeutendsten Werke des bekannten slowenischen Künstlers Avgust Černigoj aus Triest sind hier zu sehen.

In dem restaurierten mittelalterlichen Schloss und zwischen den Häusern aus rauem Karststein ringsum fühlt man sich ins Mittelalter zurückversetzt. Die Kunstsammlung von Lojze Špacal rundet das Bild in herrlicher Weise ab.

Dieses für den Karst typische Steinhaus ist eines der interessantesten Beispiele der hier vorherrschenden Bauweise. Darin untergebracht ist ein kleines Völkerkundemuseum mit Haushaltsgeräten und Trachten. Alle zwei Jahre Ende August ist das Haus Schauplatz der sogenannten Karsthochzeit (kraška ohcet), bei der eine echte Hochzeit nach alter Sitte zelebriert wird.

Die kleine Wallfahrtskirche aus dem 16. Jahrhundert auf der Bergkuppe liegt in der mit engen Gässchen und Treppen durchzogenen befestigten Siedlung. Zur Zeit der Invasionen durch die Türken diente sie als Zufluchtsort für Dorfbewohner und Vieh. Es ist eines der am besten erhaltenen Beispiele für diese Art von mittelalterlichem Befestigungsbau in Europa.

Die Stadt hat zahlreichen Künstlern und Schriftstellern als Schauplatz gedient. Große Namen der internationalen Literaturszene kamen hierher; vertretend für alle sei hier nur James Joyce erwähnt. Einige "Zugereiste" wurden wie die heimischen Künstler Svevo und Kosovel in einem regelrechten Freilichtmuseum verewigt: ihre Büsten stehen im Stadtgarten in der Via Giulia, mitten in der Stadt. Vielleicht ist Ihnen ja nach einem inspirationsträchtigen Spaziergang zumute?

Keine Buchhandlung im herkömmlichen Sinn. Denn hier finden immer wieder Ausstellungen und Kunstveranstaltungen statt. Auch originelle (handgearbeitete!) Kreationen des hiesigen Kunsthandwerks stehen zur Auswahl. Vor allem aber wird Sie das multikulturelle Flair beeindrucken, denn hier finden sich viele Werke hiesiger Autoren, unveröffentlichte Übersetzungen und Bücher, die einen tiefen Einblick in die Kultur von Triest und seiner Umgebung gewähren!